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主料:
韭菜苔适量

辅料:
猪肉适量

配料:
老抽适量，胡椒粉适量，味精适量，葱适量，盐适量，辣椒适量，蒜适量，姜适量

韭菜苔炒肉丝的做法步骤

1.韭菜苔切成寸段。

2.把猪肉切成丝。

3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4.锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5.放入肉丝炒。

6.放入老抽上色，炒熟。装出备用。

7.锅刷干净，烧热入油，放入韭菜苔炒到七成熟。

8.倒入肉丝炒一炒，放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

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